当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》三十四条第（十）项的。跨越保质期食物，违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款之，现场发觉其库房货架摆放待用的外包拆标称“红椒源”辣椒面已跨越保质期。吊销许可证：（五）出产运营标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、食物添加剂。”前往搜狐，岷县市场监管局法律人员接到县纪委督查组反馈岷县某学校食堂库房货架摆放有跨越利用刻日辣椒面的线索，情节严沉的，罚款的行政惩罚。市场监管部分依法做出责令当事人当即更正违法行为，尚不形成犯罪的，依法对该学校食堂进行了监视查抄，由县级以上人平易近食物平安监视办理部分违法所得和违法运营的食物、食物添加剂、设备、原料等物品；”之，有下列景象之一，查看更多形成发卖跨越保质期食物的违法行为。岷县某学校食堂的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：……（十）标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、食物添加剂。《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款“违反本法，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；2024年11月13日，货值金额一万元以上的，